麻辣香鍋 とは・・・

麻辣の字のごとく、花椒（ファアジャオ）と四川特産の 朝天唐辛子をふんだんに使った汁なし火鍋です。

秘伝の油を使って、 季節の２０種類以上の野菜を中心に 肉や魚介を蒸して揚げて炒めました。

さらに、２０種類以上の漢方やスパイスを使った 火鍋醤を加えることによって、 奥深い香り豊かな料理になりました。

バランスのとれた、たくさんの種類の食材と 漢方とスパイスの鍋で 美容と健康と刺激を堪能できます。