イイコについて
CONCEPT
「emotional eggs co.」の頭文字をとって「eeco」これがイイコ。すなわち社名の語源です。
日本語に訳すと「感情に訴える（感動的な）卵の会社」という意味があります。
また、ロゴマークの卵にひびが入っているのは
「卵を孵化させて感情に訴える空間や食を世の中に生み出そう！」
という思いが込められています。
日本語に訳すと「感情に訴える（感動的な）卵の会社」という意味があります。
また、ロゴマークの卵にひびが入っているのは
「卵を孵化させて感情に訴える空間や食を世の中に生み出そう！」
という思いが込められています。
イイコなお店
INTRODUCTION
花椒（フォアジャオ）や四川省産の朝天唐辛子をふんだんに使った麻辣香鍋（汁なし火鍋）をご提供いたします。
十数種類の漢方とスパイスの鍋で美容と健康、そして刺激を堪能できます。
Club小羊ではジンギスカン料理を提供しています。
羊肉にはダイエット効果だけでなく免疫力アップやアンチエイジングにも効果があり、たくさんの野菜と一緒に食べられるので栄養のバランスも良いのです！
月世界のオリジナル醤（ジャン）は30種類以上！
熟練されたシェフが巧みに使い分けながら、それぞれの食材に最適の調理と中華ならではの薬膳の知識を融合した料理をご提供いたします。
代表挨拶
GREETING
イイコのテーマは健康と美容をベースとした「半歩先の食探し」です。
日本全国、世界各国を旅して出会った料理をイイコ琉にアレンジしてご提供いたします。
非日常的な空間で、イイコのお料理を心ゆくまでご堪能ください。
