本日(1月21日)オープン!【月世界】の拉麺屋はじまりました。

準備が整いました!
【月世界】の拉麺は水煮肉片麺(すいじゅーろーぴぇんめん)。
ラーメンというよりも薬膳、スパイス、醬(ジャン)たっぷりコロナ感染防止免疫料理です。
かなり辛いですが、辛いの苦手な方も免疫力アップのため挑戦してみてください!(でも無理しないでね。ホントに辛いので^ ^)

「水煮肉片」とは典型的な四川料理です。
数種類の唐辛子や山椒をベースにネギ、生姜、ニンニクを加えて醬や発酵調味料で肉を煮込みます。
キュウリ、もやし、セロリ、白菜などの野菜もたっぷり!
決め手は仕上げにかける自家製辣油です。

●以下、詳細です。
水煮牛肉麺(すいじゅうにゅうろうめん) 1200円
水煮羊肉麺(すいじゅうやんろうめん) 1200円
大盛 +100円
ライス、パクチーは追加無料

※ご注文いただいてから調理しますので10分〜15分程お時間いただきます。
※あつあつの辣油をかけるため、なかなか冷めません。
※ビールや紹興酒と一緒にゆっくり召し上がっていただくのもオススメです。
※途中で辛いのに飽きたら黒酢をかけて味変してください。まろやかになります。
※17時以降もご提供できますが、テーブルチャージ&お通し代で+500円いただきます。
以上です。

しばらくは原価度外視で頑張ります!

月世界
渋谷区道玄坂2-26-5 ひまわりビル1階
tel 03-3770-2870
営業時間 12時〜20時
定休日 日曜日 第一月曜日(今のところ)
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