緊急事態宣言が解除になったので、【月世界】の緊急事態ラーメン(水煮肉片麺)ランチも終了します。

振り返ってみれば、約9ヶ月間弱緊急事態宣言や蔓延防止で振り回されながら、でも楽しみながら水煮肉片麺ランチを多くの方に召し上がっていただくことができました。
わざわさ渋谷のラブホ街まであの辛いラーメンを食べにいらしていただいた皆様、本当にありがとうございました。

さて！今日からお酒も提供できるので、夜の営業に専念します。
9月に入ってからランチの時間帯はアンケートにご協力いただいていたのですが、ご来店5回目以上とか緊急事態ラーメン継続して欲しいとの嬉しい声もいただきました。

でも約9ヶ月間やってみて、やはり我々が目指すところはラーメン屋ではなく、食と酒が両方あってこその非日常的な空間の提案であると確信しています。
水煮肉片麺の原型である四川の郷土料理水煮肉片(すいじゅうろうぴぇん)は何度も改良を重ね【月世界】独自の形を完成させることができました。
本日より気持ちも新たに営業していきたいと思います。